许多人认为christophe vasseur是全巴黎最好的面包师——甚至是法国乃至全世界最好的面包师。跟随最伟大的法式烘焙大师们的脚步，vasseur被人们广泛认为是他们最有资格的传人和继承者。2002年，他以du pain et des idées（面包与思想）的名字在巴黎第十区开立了一家小型面包坊。从那时开始，vasseur就一直谨遵传统方法，用手工烘焙出独一无二的面包与糕点，整个过程持续长达36小时。
当这些朴素的面包与糕点被列为世界十大顶级烘焙之后，vasseur一直不愿将自己的事业范围进一步扩大。直到最近，他才在日本东京开立了自己的第一家分店，而第二家分店也刚刚在青山开业。
在巴黎的面包店取得成功之后，vasseur决定在东京开设一家新的分店
vasseur邀请dan alexander & co.为自己的新店和品牌设计一套完整的概念和形象。Alexander提出将品牌的名字称为“rituel”，并以此为基础，创造出一整套概念与策略，完成了包括一枚logo、视觉语言、包装和独特品牌识别在内的一整套视觉表现。“rituel”这个名字能够激起人们对于法国日常礼仪的联想，同时又将经久不衰的日本传统并存其中。这也是首次以来，以一种独特的视角让日本公众看到如此具有现代设计风格的大师级烘焙作品。其中手绘部分由日本艺术家mitsushige nishiwaki绘制完成，室内方面则邀请了法国建筑团队atelier giguet担当设计。
日本青山的第二分店
benoit linero版权所有
“rituel”让人联想到法国文化中随处可见的日常礼仪
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mitsushige nishiwaki绘制的插画
外卖袋
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以一种独特的视角让日本公众第一次看到一个具有如此现代风格的大师级烘焙作品
室内部分由法国建筑团队atelier giguet设计完成
