摄影师robert harrison和厨师robbie postma是在同一家广告公司上班时认识的，由于都喜欢美食和烹饪，于是他们决定拍摄一系列的照片，要能够表现出隐藏在日常菜肴里的活力、生命力和原始能量。该系列作品的名字叫做“MENU（菜单）”，它见证了这两个人通力合作，用他们厨房里最好的配料进行创作的过程，最终完成了一系列精妙的肖像照，这些照片非常引人注目，给人一种超现实的感觉，而且老实说还有一点恐怖。
为了完成作品“MENU”，设置不同的表情，robert harrison和robbie postma工作地异常卖力，有时都超过了9个小时。他们的整个创作过程都没有使用photoshop，每颗米粒、每个细小的咖啡豆都是手工贴在脸上的，“我们在这些面部表情上所花的时间、精力、以及那种专注度，那种全部用手工把东西贴到脸上的韧劲，才是我们这个作品的核心价值所在。”postma说道。
海鲜食材包括章鱼墨水、龙虾、蚌、鲭鱼皮、海胆和蛏肉
所有图片由robert harrison提供
不同的解构性照片代表着菜单里的不同菜品：蔬菜、海鲜、酒、肉、调料、淀粉、糖果和咖啡。所有的装饰都是在postma的脸上进行的，装饰风格有点超现实主义，通常还让人感到不舒服。他们就这样把人脸当做画布，每道菜都被赋予了特定的个性，大部分照片里人的眼睛都是往下盯着照相机在看。
调料包括香草、盐、八角、芫荽籽、肉豆蔻、白胡椒和红胡椒
要达到最终的效果，他们要经过长时间的尝试和试错过程，很多的镜头都需要试验各种不同的场景，经过细心的调试才能完成，总而言之整个系列花了整整一年时间才完成。“这个作品从许多方面来讲都是值得的。”harrison说，“它不只是一个摄影作品，它代表了一个过程：我们在工作室里，不断地进行试验，试图达到我们想要的效果，不断地去发现新的方法。对我来说，这才是整个作品最重要的一部分。”
蔬菜包括胡萝卜、萝卜和南瓜
肉包括炭、烟和上肋
酒的照片拍了很多次，因为一些玻璃老是从postma的脸上掉下来
每颗黄豆、豌豆和米粒都是用手一粒一粒贴上去的
整个作品花费了一年时间完成
每个镜头都经过了几个小时的试验
