米兰的一位艺术家兼厨师把寿司做成了我们熟悉的球鞋形状，掀起了一股新的时尚潮流。他的名字叫做yujia hu，他所创作出来的shoe-shi（寿司鞋）系列作品都有着有趣的名字，例如NIKE ‘wasabi’ kyrie 2欧文2代篮球鞋，supreme ‘sticky’ sliders凉拖，以及yeezy ‘seaweed stripes’ zebras。每双鞋的大致轮廓都是用白米饭堆积出来的，另外金枪鱼、三文鱼和海藻构成了品牌标识和我们熟悉的其他球鞋特征。
yujia hu – 还有一个名字叫做theonigiriart – 是在米兰的sakana餐厅制作作品shoe-shi的，他小心地把每种食材放在一堆精心打造的饭团上，细心地把每层海苔或鱼片粘贴在相应的部位。一些特别小的细节处 – 比如adidas ‘nori’ NMD上的细条纹，或NIKE ‘original sushi sneaker’ air jordan上的钩子 – 都是借助牙签来完成的。米兰的人们有口福了，他们可以到店里去品尝这种美食，但外面的人也不要灰心，他们可以在网上买到这些寿司的图片。
