25°10′22″N，118°87′92″E泉港山腰盐场
泉港区，隶属于福建省泉州市，位于福建省沿海中部，陆域面积341平方千米，海域面积119平方千米。得天独厚的地理位置，成就了“天空之境”美誉的山腰盐场。
山腰盐场有着悠久的历史，这片广阔的盐场，被分割成无数井然有序的方形小格，用于盐的制作。
而项目就坐落在山腰盐场方圆5公里内。空间的元素来源于盐田有序的方格、天空之境下的水波纹与气泡。
生活的美学是一种尊重，
生活的美学是对过去就有延续下来的秩序有一种尊重。
即使是天马行空的创意，也应有迹可循。
我们将"序"定义为设计中最坚韧的根基，
空间立意发迹于这一方土地特有的深厚自然和文化力量之源，
更连接着于先贤最同频的智慧哲思。
以盐田地作为概念元素，“序”成为核心的立意。
举头是波光粼粼的湖面，
湖面上的大千食界与形形色色的食客融为一体，
三千丝烦恼随火锅蒸汽一起烟消云散。
艺术是外在语言，功能则是内在属性。
这种热烈与深沉的碰撞，
再迸发出理性的硬朗和感性的时尚，
红的炙热更加跳脱。
以核心立意为主轴，
设计的语言处处点题，
串联成流淌在整个空间里的文化情绪。
形式是借喻，
而终极意愿是让属地文化从设计里生长出来。
红是第一视觉梯度的冲击，
与光影水波的天然碰撞，去跳脱方正有序的格局，
释放出沸腾的热度，是红上天辣过瘾的精神契合。
一半是海水，一半是火焰。
序是规则，
是个体拥有自我边际，
是个体融于群体，
是理性与情感的平衡之力。
在自然之上创造“序”，
粗粝的荒芜感，是发于原始的生机，
是建筑与空间传达于人的生命力，
是后天精致设计最深刻的参照物。
以时间与空间上的落差感和错位感，
营造出更具对比冲击力和意蕴感的新体验。
光之所达，尽是美好。
实景与光影虚实有度，
呈现出一种相得益彰的极美体验。
一餐丰盛热烈，一段光影旅程，
都是对生活最为细腻地道的回应。
