FUMIAKI GOTO 作品“塑料清酒厂”
根据设计师Fumiaki Goto的说法，造成塑料消费问题的最根本原因之一，是没有对地球赋予我们的资源给予足够尊重。为了对这种情况提出挑战，他的最新项目“塑料清酒厂”将日本人崇拜自然的习俗融入到消费中，并推出了一种新型的可降解聚合物，可以转化为米酒（清酒）。
“在日本，有一种特殊的名为‘御神酒’的清酒，专为献给精神象征即神明，希望以此获得丰收。大米是清酒的原料，最初被认为是由神明之一的‘天照之神’提供的神圣谷物。因此，在成功收获之后，大米和清酒成为一种赞赏。日本人在饮用御神酒时都心存敬意。但是，不幸的是，清酒行业的规模正在逐年缩小，所以这个项目也旨在弥补这种行业‘缩水’。” Goto这样写道。
推出一种全新的可生物降解聚合物
与传统的清酒酿造一样，Goto在这里使用大米作为主要成分。此外，尽管可生物降解的塑料通常由微生物分解，但这种新的聚合物在用于制造米酒的微生物的帮助下进行分解。然后，清酒作为生物降解的副产品被酿造出来，可以蒸馏成其他乙醇或乙醇基元素。
除了酒精，这种新的聚合物还可以转化为各种产品，作为石油基塑料的替代品：用于注塑的颗粒、3D打印机的单纤维和包装的薄膜。“生产比较简单，产生的成本比传统的生物降解材料低。”设计师这样澄清道。
构想图酿造的四个步骤
首先，Goto在煮或蒸之前将塑料制品压成碎片；其次，他将一种特殊的真菌洒在煮过的碎片上，等待其生长。真菌在分解塑料的同时将部分塑料转化为糖；第三步，他倒入酵母和水并让其冷却。酵母将糖变成酒精和碳酸气体；第四步，一旦开始酿造，Goto让它放置一个月，然后仔细过滤产生的液体。过滤过程中剩下的残渣直接作为肥料使用，无需堆肥。
过滤前的清酒
Goto这样总结了他的想法：“大多数可生物降解的塑料不容易分解，需要在工业堆肥等特殊设施中进行处理。然而，我们周围没有足够的设施，大多数可生物降解的垃圾不是被焚烧就是被填埋。这种情况给生物降解塑料成为石油塑料的可持续替代品带来了很大阻碍。虽然这种塑料的生产需要工业设施，但用废物酿造清酒不需要特殊设备，在我们周围的小型酿酒厂就可以完成。因此，我希望借助该项目提高垃圾收集率，成为解决这一紧迫问题的可行办法。”
注塑成型的样品
酿造清酒时的生物降解过程
生物塑料颗粒
3D打印样品
通过过滤过程产生的清酒的颗粒
薄膜片样品
分解后的残渣特写
与米粒和其它农业废料混合的残渣
专供神社的御神酒
项目信息：
名称：Plastic SAKE Brewery
设计：Fumiaki Goto
材料生产：Biomass Resin Minamiuonuma Co.,Ltd.
3D打印：KYORAKU Co.,Ltd.
