Ido garini 在锥形体上放上有食欲的甘美食物

Ido garini 在2014年贝尔格莱德设计周上展示其在锥形体上放上有食欲的甘美食物 图片由masha bakker摄影提供       Ido garini 是一名美食体验设计师，也是美食工作室的创始人。他的实践包含了烹饪文化的开放式调查以及与食物相关的情感。他的项目强调了艺术色彩和感觉之间的互动作用，运用食物、摄影、工具、工艺和化妆，来创建一种特别有口感的，触觉的和艺术感的体验。从他最近从事的事可以看到他已经坠入对食物的崇拜中，并通过设计来满足极大的食物欲。   菠萝和陶瓷圆锥形工具相互作用   “美味食物欲望”是一个多学科设计的当代概念，是和荷兰工作室lenneke wispelwey共同提出的。这个团队设计的产品不仅仅是为了进餐，也通过饮食的体验活动可以有个彻底地停留。陶瓷“餐具”系列重新设计了形状和用途，而摄影图像展示了组成成分的图像，让人想起伦布兰特的静物写生。在2014年贝尔格莱德设计周期间，garini向观众介绍了关于饮食的创新方法，并告诉了设计邦更多关于他的“美味食物欲望”。这个项目包含了不同的创新团队和烹饪以及专业人士。也体现了设计是如何满足我们最疯狂和最强烈欲望地。   一系列的水果和花朵被精细地放在圆锥体上   Garini在设计项目“美味食物欲望”上：“这个圆锥体的整个思想是运用一种新的方式来展示食物，创造出一种将食物放在圆锥体上的新形象。它运用一种方式真正地赞美了食物，因为它变成了一种装饰品，你可以将它像艺术品或是静物写生一样挂在墙上。我们创造了这个世界的新形象，尤其是对物品而言。我们的摄影目标是创造出一种静物写生的油画，因此我们所有的摄影作品都是受静物写生油画的灵感启发。”   芦笋和可食植物和陶瓷工具相互呼应   白色陶瓷碗和深红色的清汤形成鲜明对比 桌上的镜子让进餐人可以看到他们进餐时的样子 圆锥体相当于一个服务餐具，将葡萄和奶酪放在圆锥体上 一块桃子被插在圆柱体尖上 一层蔬菜和奶酪被精细地放在陶瓷圆锥体上 一种新的提供三明治的方式 将一个勺子状的圆锥体里的白巧克力慢慢地由倒入到一个香蕉上 将草莓插入到陶瓷尖上，周围放上相同形状的巧克力圆锥体 肉和蔬菜的准备和展示 将陶瓷圆锥体里的液体巧克力倒在一块法夫饼干上 ido garini在2014年贝尔格莱德设计周上的演讲 图片版权归设计邦所有 设计周创始人jovan jelovac和ido garini在会议上 图片版权归设计邦所有 美食体验设计师ido garini 肖像权归设计邦所有 关于贝尔格莱德设计周：   2014年是第九届贝尔格莱德设计周。贝尔格莱德设计周是每年一次的国际知名节日，在欧洲东南部和塞尔维亚的创意产业和现代商业里尤为知名。自从2005年以来，创建者jovan jelovac已经成功地用大规模的全球设计场景,在来自该地区的艺术家、设计师和企业家之间建立了跨文化联系，并建立一个创意者交流思想的平台—广告、建筑、艺术管理、通信、设计、时尚、市场、新媒体和出版—有来自全球近30名演说者分享他们的观点和在各自领域的个人发展。   今年的“品牌新世界”会议日程开始讨论在快速变化的当今世界，创意的新增价值。在今年的塞尔维亚共和国设计周期间，tomislav nikolic 倡议要强调创意工业对于国家经济持续发展的重要性。这是一个难得的机会，让当地设计师能和世界顶级人才接触，把世界带进贝尔格莱德，同时也把贝尔格莱德展示给世界。如需查找更多的日程计划，重要演说家和展会，请登录设计邦网站。