咖啡机器人：咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。根据维基百科记录，世界各地的咖啡饮用者每天都要消耗超过22.5亿杯咖啡。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨的进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。近日，有一款机器人咖啡师出现在旧金山Cafe X咖啡店，它可以泡制咖啡。顾客用手机、平板预定咖啡，服务速度很快。
这家咖啡馆名叫“Café X”，它是一家小店，位于旧金山Metreon购物中心，顾客可以用智能手机、iPad贩售机预定咖啡。准备咖啡、递送咖啡的正是机器人。许多咖啡馆安装了全封闭贩售机，它既像咖啡机又像贩售机，Café X不太一样。Cafe X的运营模式与另一家旧金山咖啡店Eastsa很相似。Eastsa也允许顾客用手机、店内贩售机预定咖啡。预定之后，Cafe X发送一则消息到移动设备，上面有4位验证码，你在机器人贩售机中输入就可以了。此时机器臂（三菱制造的）从8个加热站上抓取1个杯子，将它放在1个小架子上，这种架子与贩售机看到的架子差不多，然后你就可以取走咖啡了。整个过程耗费的时间不到1分钟。在8分钟之内，机器人会让饮料保持温度，如果你还没端走，它就会倒掉。此时系统会向顾客发送通知，告诉你错过了端咖啡的时间，当你来到时，它会再泡一杯，免费提供。
“如果你想喝到真正好的咖啡，你必须等很长时间，如果不愿意花时间，只能喝到很糟糕的咖啡。”Cafe X创始人亨利•胡（Henry Hu）表示，“我们认为，如果可以让部分流程自动化，让顾问用移动设备预定，就可以提供很好的咖啡，而且速度还很快。根据地理位置的不同，未来机器人会安排泡制的优先顺序。在密集的城市地区，只有8个加热站似乎不太够，即使在熙熙攘攘的香港，8个也够用了。”
Cafe X制作的咖啡味道鲜美，与自动售货机出售的咖啡类饮料完全不同
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订购咖啡的人们可以通过咖啡售卖亭的玻璃外观看到机器人的动作和它制造咖啡的过程
美国第一个由机器人打理的咖啡亭Cafe X,于当地时间1月30日在旧金山Metreon购物中心正式营业
