在家中酿制黄瓜咸菜要很长时间，经过很琐碎的步骤，还需要一系列的罐子、平底锅和坛子。一旦这些混合物完成之后，它们的容器还需要占用很大空间，食品贮藏柜、工作台面和冷藏柜。oren ailam将这个酿制的过程转化成一个可以起到装饰作用的科学作品，他称之为“ 腌制树 ”。
焊接的金属棒呈螺旋状，可以使试管挂在上面
Ailam的奶奶经常会在家中参照着菜谱酿制一些酸黄瓜，这个菜谱在家中穿了几代人，ailam将这个作为送给奶奶的吊唁礼物，他说：“我希望可以把它们每一个都做得独一无二，以便可以当作礼物送给一些特别的人”。因此，bezalel industrial design的学生改良了它的大小，将实验室的试管悬挂在连续焊接的金属棒上。通过把黄瓜单个地放置，很容易处置。如果使用者一时失手，还可以换一个试管再重新包装一个。
“腌制树”的顶部
腌制发酵的过程中容器中的盐水中包括茴香和大蒜
容器里的小黄瓜
