每年有价值50亿人民币、重达800万吨的临期食 品因无法售出被销毁,而现有的临期食品处理方式 野蛮低效,行业利润的10%都会被商品临保未能售 出而吃掉。这些食品商品在临保3个月左右被超 市下架后直接返还给经销商或者批发商了。最后 这些商品大多都流入了小摊小贩手里。到了消费 者手里时难以保证安全。而运用移动互联网,我们 可以方便地连接商家和消费者,保证到达消费者手 中的临保商品是绝对可以溯源的
主办方 Organizer:中央美术学院数码媒体工作室 / CAFA Digital Media Lab /
设计师 Designers:关堡元Guan baoyuan / 黄喆丛Huang zhecong / 谭文赛Tan wensai / 宁筱函 Ning xiaohan /
活动时间 Project Dates:2015.9.23-10.7 / 23.09.2015 - 07.10.2015 /
活动地点 Project Venue:西城区阜成门内北大街313号 No.313 North Fuchengmen Inner Street, Xicheng District
